공정무역은 개발도상국에서 선진국으로 수출하는 수출품에 촛점을 맞추는 경우가 대다수입니다. 주로 수공예품, 커피, 코코아, 차, 바바나, 꿀, 코튼, 와인, 과일등이 대표적인 상품들입니다. 국내에는 축구공, 설탕등도 소개되고 있습니다. 공정무역을 간략하게 설명하면 국제무역시장에서 대자본에 의해 형성되는 가격이 아니라 제3세계 생산자들이 최소한의 삶을 영위할 수 있고,자녀들 교육을 시킬 수 있는 가격으로 제품을 구매하는 프로그램입니다. 그와 동시에 마을 공동체가 유지 발전 될 수 있도록 학교 및 식수원 확보, 병원 건립 할 수 있도록 지원하여 지속가능한 발전을 도모하고 있습니다.
한국 YMCA에서는 2004년 한국을 방문해 동티모르 재건에 도움을 달라는 동티모르 구스마오 대통령의 요청에 따라 2005년 6월 동티모르에 간사를 파견하여 동티모르에서 수출할 수 있는 몇 안되는 품목중에 커피를 공정무역 원칙을 지키며 한국에 수입하기 시작하였습니다. 그 원두를 가공하여 티백제품을 만들어 피스커피라는 브랜드로 판매하고 있습니다.
카페-티모르는 2007년 한국 YMCA에서 공정무역 커피를 기반으로 하는 커피전문 기업을 만들고자 출범시킨 예비사회적기업입니다.
사회적 기업을 간략하게 표현하자면 "빵을 팔기 위해 고용하는 것이 아니라 고용하기 위해 빵을 판매하는 기업"이라 표현할 수 있습니다. 영리기업과 비영리조직의 중간형태라고도 할 수 있지만 그 범위와 내용이 광범위해 '이것이다'라고 명확하게 범위를 정하기는 어렵습니다. 명확한 건 우리사회에는 국가 복지 프로그램만으로 해결할 수 없는 수 많은 일들이 있습니다. 이러한 문제들에 대해 기업을 만들어 서비스함과 동시에 지속가능할 수 있는 수익모델을 창출하는 일도 함께하는 기업을 사회적 기업이라 합니다.
카페티모르는 커피유통사업, 카페사업, 교육사업, 캐더링사업을 하고 있습니다. 교육사업 중 바리스타 교실은 연10회 개설하여 매년 150명 정도에게 기회를 제공하고 있습니다. 그중에는 사회 취약계층이라 할 수 있는 사각지대에 있는 청소년(가출 청소년, 쉼터에 기거하는 청소년, 대안학교에 다니는 청소년)과 청년 실업자 및 여성가장, 미혼모 등에게는 무료로 교육기회를 제공하고 인턴기회를 부여하여 본인 적성에 맞고 계속일을 하고 싶다고 원할 경우 카페티모르 바리스타로 취업 할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.
당신이 가지고 있는 재능을 기부해 주세요!!
간략하게 카페-티모르를 소개했습니다. 오늘 이렇게 글을 쓰는 이유는 카페-티모르가 기업블로그를 만들고 싶어서입니다. 기업블로그를 만들고 싶은데 자본도 인력도 없습니다. 그래서 블로거 여러분께 부탁드립니다. 블로거 여러분이 가지고 있는 재능을 카페-티모르에 기부해주시면 어떨까요? 자신이 가지고 있는 재능을 기부하는 것을 프로보노라고 합니다. 여러분이 카페-티모르 프로보노가 되어주셨으면 합니다.
음악블로그를 운영하시는 블로거가 카페-티모르 매장에서 틀 음악을 매월 선곡해주는것도 프로보노 활동이구요, 웹디자인 하시는 분이 카페-티모르 블로그 디자인 해주시는 것도 프로보노 활동입니다. 또한 자신이 운영하는 블로그에 카페-티모르 배너를 달아주시는 것도 프로보노 활동입니다. 제품 사진을 찍어주시는 것, HTML/CSS 편집을 돠와주시는 것, 홍보전문가가 기업블로그 기획을 도와주시는 것, 위젯 만들어 주시는 것, 영상 찍어주시는 것, 푸드스타일링 해주시는 것... 이 모든것이 블로거 여러분들에게는 작은 것일수는 있지만 카페-티모르에게는 엄청난 재능이며 능력입니다.
카페-티모르가 기업블로그를 만드는 모든 과정을 블로그에 남기고 다양한 콘텐츠로 기록하여 공유하고자 합니다. 또한 블로거 여러분들이 기부하는 재능을 통해 이 모든것을 이뤄보고자 합니다. 이것을 위해 2010년 1월 초순에 블로거 간담회를 준비하고 있습니다. 뜻 있는 블로거분들이 많이 참여해주셨으면 합니다. 일시 및 장소는 추후에 공지하도록 하겠습니다.
한국YMCA가 만든 동티모르와 공정무역커피에 관한 영상입니다. 한번 보신다면 동티모르와 공정무역에 대해 조금 더 아실 수 있습니다.
시사투나잇에 방영되었던 카페-티모르 관련 영상입니다. 현재북아현 매장은 신림으로 이전 운영하고 있습니다^^
재미있게 잘 보고 있습니다.
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2010.01.06 00:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]쿡쿡
2010.01.06 02:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저두 한참만에 오픈아이디 비번 찾았다능..
비번 찾고 글올리고 생각해보니 전엔 오픈아이디가 아니고 일반아이디로 했더라구요
**님
음~~ 취향이 달콤쌉쌀한 초코릿을 좋아하실듯합니다.
그냥 넘겨짚어보는 거지만 ㅎㅎ
행사 당일날 제가 심혈을 기울여 만든 초코릿을 접대하겠습니다.
세계에서 단 5% 사람들만이 맛볼수 있다는 크리오요종으로 만든
그랑퀴리급 커버춰를 사용한 초코릿입니다.
달콤한 카카멜 마끼아또와도 어울릴듯 하네요^^
비밀댓글입니다
2010.03.28 02:33 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]